Gutes Essen - gute Musik: Das Hollywood-Team mit Elvira, Anita, Didi und Jeannette (von links)

Das Hacienda Hollywood in Menziken, ist Treffpunkt, nicht nur für Besucher, sondern auch für Gäste, die auf einen gepflegten Service und eine entsprechend vielseitige Speisekarte besonderen Wert legen. Passende Musik, in angenehmer Lautstärke inbegriffen.

Seit die Gleise der WSB nicht mehr bei der Eingangstüre vorbeiführen, sondern auf ein eigenes Trassee verlegt worden sind, liessen sich vor der Hacienda Hollywood in Menziken notfalls auch noch Pferde anbinden. So gesehen wird das Lokal seinem Namen durchaus gerecht.

Vom besonderem Charme einer Hacienda im mexikanischen Stil, werden die Gäste jedoch vor allem im Innern umfangen. Im Zentrum die einladende Baar, welche von zahlreichen Tischen flankiert wird.
Seit mehr als acht Jahren, sorgt hier Dieter, alias Didi Bolliger, für eine sprichwörtlich unkomplizierte, dafür um so sympathischere Gastfreundschaft. Vor drei Jahren wurde das Restaurant in eine gemütliche Hacienda umfunktioniert und gleichzeitig das kulinarische Angebot angepasst. Das heisst allerdings nicht, dass man im Hollywood nur noch auf die mexikanische Küche setzen würde, ganz im Gegenteil ! Zwar findet man typische Speisen, wie beispielsweise Fajitas (Teigtaschen zum Füllen), nach wie vor auf der Karte. Daneben kommen aber viele andere Geschmäcker ebenso zum Zug. Immer wieder eine Entdeckung sind die von Didi Bolliger zubereiteten Riesen-Cordonbleus, exzellente Beefsteak Tatar, oder all die gluschtigen Sachen aus dem Pfänndli. Dabei hat der Gast die Wahl, die verschiedenen Zutaten selber zusammenzustellen. Ob mit Ratatoille, Spätzli, Nudeln Reis oder Kartoffeln, spielt dabei überhaupt keine Rolle. Wichtig für Nicht-Fleischliebhaber: Sämtliche Gerichte lassen sich selbstverständlich <<ohne>> Filet oder Steaks buchen.
Was die Getränke betrifft, so steht dem Gast auch hier beinahe die ganze Welt offen... und das erst noch während sieben Tagen in der Woche!

Martin Suter, Wynentaler Blatt